【ご注文の際の注意】
トルティーヤ生地は薄いため、製法上どうしてもエッジ部分に多少の割れや欠けなどがございます。また、いかにていねいに扱っても保管中や運送中に若干の破損が生じる場合がございます（他社のトルティーヤも同様です）。破損の程度がひどいものは運送会社経由でお取替えいたしますが、全てに完全なものを求める方はご購入をおやめ下さい。

なお、破損したトルティーヤの活用レシピもございます。

本商品は神奈川工場で生産されており、マサの配合や水分などを油調理用に細かく調整しています。しかも無添加、ノンアレルギーの安心な商品です。

荒目のマサと塩だけで練る昔ながらの製法で、油調用のチップスやタコシェル、ハードタコスに最も適した商品です。

　　　　　　　　本商品を油で揚げて二つ折りにした調理例

　　　　　　本商品５枚分を8等分にカットした40ピースの調理例　

製造している大手国内メーカーは、1976年の開業以来、メキシコ料理店の運営ノウハウをもとに、輸入品では満足できずに独自企画の商品の日本国内製造を始めました。本商品は神奈川工場で製造されています。多くの専門店様などで正式採用され、その品質、おいしさ、手軽さ、安さからの支持と信頼を得ています。

もともとトルティーヤは、トウモロコシ粉でつくったものが元祖です。後に、アメリカ人の口に合うように小麦が混ぜられたり、小麦主体で作られたのがフラワートルティーヤです。

しかし、メキシコの中部・南部では依然としてコーントルティーヤが好まれています。その独自の味や風味と、メキシコではトウモロコシ粉が安く入手できることが理由です。（近年のトウモロコシ粉の高騰により、日本ではフラワートルティーヤとの価格差がほとんどありません）

トルティーヤは普通のパンより薄いので、ヘルシーな野菜を巻いてカロリーをおさえることもでき、女性からも人気メニューとなっています。現在では日本でもすっかり定着し、ポピュラーな存在になりつつあります。

とっても安いコストで豪華に見えるため、バイキングやホームパーティーなどにもぴったりです。　イベントや屋台でも活用されています。すでに他社商品のご購入経験のある方は、是非とも本商品と、価格、味、品質の面から比較してみて下さい。

　　　　　　ワカモレディップや野菜類とのマッチングも最高です

加熱したものを冷凍してありますが、タコス用の場合は、解凍後そのままの状態で油で揚げてから取り出し、やわらかいうちに中央部をトングなどで押さえて二つ折りにします。その中に具材を詰めて完成です。

　　　　　25枚ずつが1パックです

業務用食材 【アーモット】 バジルペースト,アボカド,トルティーヤなどの仕入れ・販売・通販・レシピ情報