レストランなど業者様向け商品
レストランなど業者様向けに、内容量が多めのバルクや、おトクなケース単位の商品です。
1ケース単位で適時ご注文いただけるのが当店の最大のメリットです。
【フラワートルティーヤ（クリスピーピザ）冷凍生地】
※ハラール認証品です
タコスやケバブのラップなど手軽に食材をくるんだり、薄いクリスピーなピザ生地として使ったり･･･ しっかり焼くと薄いパリパリ感が際立つため、クリスピーピザ生地としてもフル活用されている「フラワートルティーヤ」。 国内精製の小麦粉を使って日本国内で製造されている本商品は、非常に高い品質を保ちながら輸入品と同等の価格を実現しました。もっちりした歯ごたえと、薄いのに型崩れしにくく安くて手軽なのでとても注目されています。
■5インチ（約12.5cm） ・432枚セット
■6.5インチ（約16cm） ・12枚入り ・216枚セット ・432枚セット
■8インチ（約20cm） ・12枚入り ・144枚セット ・288枚セット
■9インチ（約22cm） ・12枚入り ・144枚セット ・288枚セット
■10インチ（約25cm） ・12枚入り ・120枚セット ・240枚セット
■11インチ（約27cm） ・12枚入り ・108枚セット ・216枚セット
■12インチ（約30cm） ・180枚セット
【国産 コーントルティーヤ冷凍生地】
本格的なメキシコ風のトルティーヤならこのコーントルティーヤが最適。
■ ソフト（ラップ）用
【約 9cm】 ・600枚セット
【約12cm】 ・600枚セット
【約13cm】 ・25枚入り ・250枚セット ・500枚セット
■ ハード（油調）用
【約14cm】 ・25枚入り ・300枚セット ・600枚セット
【ピザクラスト 冷凍生地】
フチの部分がふっくら厚くなっているのが「ナポリ風ピザ生地」。良質な小麦粉を使用し、1枚1枚ていねいに手でのばすことによって、専門店でつくるもっちりしたナポリ風ピザを再現しました。
■薄型ミラノ風ピザクラスト
厚さ約3mmで希少な8インチの「ミラノ風ピザクラスト」。 サクッとしたクリスピーな食感が評判です。トルティーヤでは薄すぎるけど、もう少し厚手でクリスピーなピザ生地をお探しの店舗様には最適です。日本国内製です。
【ピタパン、ナン など冷凍パン類】
当店の冷凍パン生地類は、自家製の雰囲気満点でしっとりふわふわの食感を維持しながら、廃棄の無駄がなく長期保存が可能です。解凍し、焼いた瞬間から、焼きたてパンの香りと味と食感を再現できます。
■ピタパン （約16.5cm） ※ハラール認証品です
・５枚（１0食分） ・120枚 （240食分）セット
■ドッグパン（ソフトフランスタイプ）
・96個セット
■フォカッチャ（Sサイズ・Mサイズ/切れ目有り・無し）
・80個セット
【アルマニーノ バジル冷凍ペースト】
■バジルペースト ・820g単品 ・820g×6個（ケース単位）
摘み立て新鮮バジルにガーリック、なたね油、パルメザンチーズをブレンドした深みのある伝統的ジェノバソース。そのままご使用いただけるので大変便利。米国における冷凍ペーストのシェアNo.1を達成した名品です。
【サンロレンツォ アボカド冷凍ペースト】
■アボカドディップ 「ワカモレ」 ・250g単品 ・250g×24個（ケース単位）
タコス、トルティーヤのサルサ用や、サンドイッチなどに、そのままの味付けでもすぐに使えるように、好評の定番「アボカド ベルデ」に、オニオン、ガーリック、食塩、ハラペーニョ、ビネガーのおいしさを加え利便性をアップしました。
【メキシコ料理 各種 常温食材（缶詰など）】
定番のメキシカンサルサソースや、グリーン・タバスコの原料でもある「ハラペーニョ」。良質のメキシコ産のみを使用し、厚めにスライスカットして酢漬けにしシャキシャキ感を残しています。
また、ハラペーニョを燻製にしてチリソースにたっぷり漬け込んだ万能ソース「チレ・チポトレ」。
これらは、タコス、パスタ、ピザ、ホットドック、カレーなどメキシコ料理以外にも、世界で注目されています。独特の風味あるスパイシーさと、彩りや具材感を演出します。天然素材100%、無添加。どこよりも安い価格も当店ならでは。
■ハラペーニョスライス ・380g単品 ・380g×24個（ケース単位）
■チレ・チポトレ ・215g単品 ・215g×24個（ケース単位）
■メキシカンサルサソース ・ 1kg単品 ・1kg×12個（ケース単位）
■コーンチップス（プレーン・味付・チリ）
・500g×12袋